При оформлении участка мы часто увлекаемся и много место отводим декоративным кустам и цветам. Но со временем появляются мысли о своей картошечке, редиске, морковке, капусте. А как все это разместить на двух трех грядках? Предлагаем вариант решения этой проблемы.
Если площадь огорода пришлось уменьшить, но ассортимент овощей сужать не хочется, уплотненные посевы — выход из положения. А если к ним еще добавить предшествующие и повторные посевы, то не исключено, что урожай в сумме окажется больше, чем до изъятия грядок в пользу садового гламура.
На что надо обращать внимание при подборе соседей по грядке? Во-первых, учитывать, какими болезнями они поражаются. Надо группировать такие культуры, которые не страдают от одинаковых болезней (иначе овощи заразят друг друга). Во-вторых, желательно, чтобы соседствующее растения добывали воду и питательные вещества из разных слоев почвы. Кроме того, одни растения — уплотнители лучше сажать между рядами, другие — чередуя с основной культурой.
Посередине междурядий (по вертикали) обычно высевают: с капустой белокочанной — укроп, салат или шпинат; со свёклой — укроп или салат; с кабачками — укроп, бобы, фасоль или сахарную кукурузу; с картофелем — бобы, редис или чеснок; с морковью — редис или шпинат.
При внутрирядном уплотнении цветную капусту можно чередовать с редисом, салатом или укропом; ранний картофель — с редисом, бобами, фасолью, тыквой или кукурузой; позднюю капусту — с фасолью, салатом или укропом; огурцы — с редькой, луком на перо или свёклой; томаты — с редькой или чесноком. Кроме этих возможны еще варианты. Некоторые из них представляем на рисунках.
Предшествующие посевы тоже помогут сохранить ассортимент овощей на небольшом огороде. Ведь у нас, в средней полосе, рассаду теплолюбивых культур приходится высаживать в начале июня, а холодостойкие овощи можно высевать ранней весной. Здесь тоже есть варианты:
- до посева огурцов можно вырастить редис, кресс-салат;
- до высадки капусты среднеспелых сортов — лук на перо или салат;
- до помидоров — редис, шпинат и другие зелёные культуры.
Убрав урожай раннеспелых овощей, можно провести и повторные посевы. Здесь очередность такая:
- после уборки раннего картофеля сеют редис, репу, горох, дайкон, свеклу;
- после редиса высевают салат, а после него снова редис;
- после ранней капусты размещают салат, лук;
- после салата, шпината или редиса сажают лук на перо.