Дыню и арбуз в Нечерноземье обычно выращивают через рассаду. Её высаживают в весенне-летние теплицы или на грядки с временным плёночным укрытием. Однако часть бахчеводов-любителей считает, что урожай будет выше при посеве семян сразу в грунт. Мы вам расскажем о всех способах выращивания ароматных дынь и сочных арбузов, а выбор делайте сами.
Из-за неустойчивого тепла и короткого безморозного периода в средней полосе дыню и арбуз надёжнее выращивать через рассаду. В весенне-летние теплицы высаживают её в середине мая. Посев проводят во второй половине апреля, учитывая, что к пересадке сеянцы арбуза должны быть не старше 30 дней, а дыни 25 дней, так как позже этого срока начинают распускаться женские цветки.
На грядку под плёнкой рассаду дыни и арбуза высаживают после того, как минует опасность заморозков и возвратных холодов. Обычно это бывает в начале июня. Следовательно, и посев на рассаду проводят в первой половине мая.
Подготовка семян. Для получения дружных всходов семена дыни и арбуза прогревают в течение 2 часов, поместив в термос и залив горячей водой (60°С). Или же сухие семена засыпают в мешочек и держат 2 недели возле батареи.
Семена гибридов или сортов, приобретённые в известных семеноводческих фирмах, можно не обеззараживать, они уже защищены от возбудителей болезней. В противном случае их нужно подержать 20-30 минут в крепком растворе марганцовки, а затем промыть проточной водой.
Лучше посев проводить проросшими семенами. Для этого их погружают в тёплую воду на 10 минут, затем раскладывают на влажной салфетке, помещают в целлофановый пакет и держат в тёплом месте до появления росточков.
Посев. Корни арбуза и особенно дыни обладают слабой восстановительной способностью, плохо переносят пересадку. Поэтому рассаду выращивают без пикировки, высевая сразу в горшочки диаметром 10-12 см.
Почвенную смесь составляют из дерновой земли, перегноя, некислого торфа и песка, взятых в равном количестве, с добавлением 1 стакана золы на каждые 10 кг. Но есть и другие варианты: смесь из перегноя и дерновой земли в соотношении 3:2, огородная земля, перегной, чистый песок (либо ошпаренные опилки) в соотношении 2:2:1. Тогда на 10 кг почвенной смеси добавляют 1 чайную ложку мочевины, 1 столовую ложку суперфосфата и стакан золы. Тщательно перемешивают, увлажняя водой, и заполняют горшочки. Перед посевом почву в них поливают тёплой водой.
В каждый горшочек высаживают по 2 семени. В центре делают отверстие на глубину 2 см, помещают семена и засыпают сухой землёй. Сверху горшочки накрывают плёнкой. Во время прорастания семян температура должна быть на уровне 25-28°С. Чтобы добиться этого в домашних условиях, горшочки ставят на батарею. При выращивании рассады в теплице тщательно закрывают окна и двери.
Уход за рассадой. С появлением всходов с горшочков снимают плёнку. В этот период, длящийся всего 3-4 дня, растениям нужна более низкая температура (18°С). Иначе сеянцы начнут вытягиваться. Затем температуру поднимают, чтобы днём она составляла в солнечную погоду 25-30°С и 20-22°С в пасмурную, ночью не опускалась ниже 17°С.
Когда всходы немного подрастут, в каждом горшочке оставляют по одному более крепкому растению. При этом слабый сеянец не выдёргивают, а выщипывают, чтобы не повредить корни оставшегося растения.
При высыхании верхнего слоя почвы осторожно проводят полив тёплой водой, избегая смачивания листьев и стеблей, а у дыни и корневой шейки. Если почва сверху уплотнилась, её рыхлят.
Через неделю после появления всходов рассаду подкармливают раствором комплексного минерального удобрения с микроэлементами из расчёта 15-25 г на 5 л воды. Затем спустя неделю подкормку проводят настоем коровяка, разведённым 1:10 с добавлением 1 ст. ложки суперфосфата на 5 л. Предварительно его замачивают в небольшом количестве воды. На каждое растение расходуется до 1 стакана питательного раствора. Вместо коровяка можно использовать удобрение «Корневая смесь», тоже содержащее органические вещества. На 5 л тёплой воды берут 35-40 г порошка и дают настояться 3 дня.
Добавление суперфосфата при подкормке рассады дыни и арбуза в будущем защитит растения от фузариоза.
У слабоветвящихся сортов дыни при появлении трёх настоящих листочков верхушку стебля прищипывают. А вот рассаду арбуза прищипывать нельзя, это может привести к остановке роста.
За неделю перед высадкой на постоянное место рассаду закаляют. В квартире выносят на балкон или лоджию, а в теплице чаще проветривают. Одновременно сокращают полив.